- アクション
- 食材を購入。
- 主催
- 株式会社クラダシ
- 応援する団体
- 全国の給食食材生産元
- 締切
- なし
- 詳細
- ウェブサイト
４月に発令された緊急事態宣言により、全国の学校が休校になってしまいました。
それに伴い学校給食もストップ。本来なら大量に消費されるはずの食材が余ってしまっています。
社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI」さんではそんな余ってしまった食材を一般にも購入できるようキャンペーンサイトを運営しています。
賞味期限のせまったお米や練り物、デザートも。
全国の「もったいない」を減らす素敵な取り組みです。
また食材を「売りたい方」にも優しい仕組みになっており、複雑な手続き等はなく、費用も一切かからないとのこと。
KURADASHIさんが食材在庫を買い取る仕組みです。
KURADASHIに食材を売りたい方。
もっと詳しくはこちら。
新型コロナウイルスの影響により、小学校や中学校が休校となったことで学校給食で活用する予定であった多くの食品・食材が行き場をうしなっています。
KURADASHIでは、全国の給食関連事業者と連携をとりフードロスゼロを目指す、「日本初・最大級の社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム」として学校給食のもったいないを集め、未利用食品のフードロス削減を目指すプロジェクトに取り組んでいます。
また売上の一部は世界中の社会活動の支援金として活用されます。
支援レポート
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